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Faca de cozinha Santoku Damascus 18,8 cm

Faca de cozinha Santoku Damascus 18,8 cm

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Descubra a excelência na cozinha com a faca Santoku Damascus de 18,8 cm, fabricada pela Tramuntana, modelo. Esta faca combina elegância e funcionalidade, tornando-se num complemento essencial para chefs e entusiastas da culinária.

Design e materiais:

  • Lâmina: Fabricada em aço Damasco VG10 de 67 camadas, que não só oferece uma aparência sofisticada com os seus padrões ondulados, mas também uma durabilidade excecional e uma capacidade de corte impecável. O design da lâmina é distinto, com um gume afiado e uma forma larga ideal para cortar e fatiar.
  • Cabo: Em madeira epoxi-estabilizada, proporciona uma aderência confortável e segura, ao mesmo tempo que confere um toque artístico com os seus tons azuis e castanhos. O design ergonómico do cabo de 12,7 cm garante a facilidade de utilização e de controlo.

Dimensões e peso:

  • Tamanho da lâmina: 18,8 cm
  • Espessura da lâmina: 2,2 mm
  • Comprimento total: 30,5 cm
  • Peso: 194 gramas

Apresentação:

A faca vem elegantemente embalada numa caixa de apresentação, o que a torna um presente perfeito para qualquer amante da cozinha.

Esta faca Santoku não é apenas uma ferramenta, mas uma peça de arte culinária que enriquecerá a sua experiência culinária. Melhore a precisão e desfrute de cada corte com esta faca excecional da Tramuntana.

64,90 €
Com IVA
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Disponível para envios urgentes 24h.

Aço Damascus VG10 de 67 camadas: precisão e durabilidade para facas japonesas

Descubra a excelência do aço Damascus VG10 Damascus de 67 camadas, o material de eleição para chefes e amantes de comida. Este aço inoxidável de primeira qualidade apresenta um núcleo de VG10, uma liga japonesa rica em carbono, cobalto e molibdénio, que proporciona uma dureza extrema (HRC 60-62), uma afiação duradoura e resistência à corrosão.

As 67 camadas de aço Damasco não só oferecem um design elegante com padrões únicos, como também melhoram a flexibilidade e a resistência da faca. Perfeito para cortes precisos, este aço garante uma experiência de corte suave e sem esforço.

Caraterísticas principais:

Núcleo em VG10 japonês: fio de corte durável e ultra-afiado
67 camadas de aço Damasco: resistência e beleza incomparáveis
Dureza Rockwell 60-62 HRC: desempenho profissional
Elevada resistência à corrosão e ao desgaste
Ideal para chefes de cozinha, cozinheiros e entusiastas da culinária.

Adquira uma faca japonesa de aço Damasco VG10 e leve os seus cozinhados para o próximo nível - descubra a combinação perfeita de tradição e tecnologia em cada corte!